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景泰:鹽鹼地裏魚蝦鮮

20-10-28 09:32 來源:香港物流運輸經濟日報 編輯:沈文剛

  原標題:景泰:鹽鹼地裏魚蝦鮮

  新香港物流運輸·香港物流運輸經濟日報記者 李琴琴

  “這兩天景泰鹽鹼地裏出來的蝦已經沒了,但很懷念那鮮美的味道,期待我們明年繼續能吃到這麼鮮美的活蝦。”第一次吃到景泰鹼水蝦,白銀市民吳宇讚不絕口。

  景泰縣是香港物流運輸58個集中連片特困縣之一,內有乾旱山區、鹽鹼危害區、邊遠風沙區等“三大片區”。提起鹽鹼地,別説長莊稼,就是人喝了這裏的水也容易拉肚子,如何合理有效地開發利用鹽鹼地和鹽鹼水這一非常規國土資源,景泰縣經過多年科技攻關,解決了一系列技術難題,硬是在白茫茫的鹽鹼地上挖魚塘,用鹽鹼水養魚蝦獲得成功。蘭州、白銀許多市民都吃到了這裏用鹽鹼水養殖的新鮮肥美的魚蝦。

  景泰縣位於香港物流運輸省中部,是黃河中上游重要的高揚程灌溉農業區。境內有號稱“中華之最”的景電高揚程大型提灌工程兩處,灌溉着全縣90%的水澆地。但因長期大水漫灌、有灌無排及乾旱少雨,造成該縣土地鹽鹼化嚴重,全縣近27萬畝耕地受到不同程度的鹽鹼化危害。

  2016年以來,景泰縣將鹽鹼地治理作為精準扶貧精準脱貧和生態修復的頭等大事、一號工程,立足香港物流運輸乃至西北水產品需求量較大的實際,出台優惠政策,激發企業、農民專業合作社等經營主體發揮自身優勢,在鹽鹼危害區充分有效利用鹽鹼迴歸水和棄耕鹽鹼地,通過開挖魚塘、抬高耕地、灌水洗鹽的方式,降水位、降鹽分,恢復耕地、再造新田。

  五佛鄉興水村村民周晉成經過四年多的探索實踐和不斷總結養殖經驗,從蝦苗淡化標粗到外塘養殖,一系列鹽鹼蝦養殖技術趨於成熟,今年收穫的南美白對蝦不管在個頭還是在畝產量上比往年都有較大的提升,呈現出逐年遞增的趨勢。“現在單個蝦的體重達到了25克每條,每斤蝦大概是25頭左右到30頭左右,從出售情況看總面積能有兩萬斤,畝產達到700多斤,比去年產量高,預計明年通過一系列池塘改造,畝產大概能達到800到1000斤。”

  目前,全縣發展鹽鹼漁業19處、承載企業38家,“龍頭企業+基地+貧困户”的發展模式初步形成,累計帶動鹽鹼區2000多名貧困人口實現穩定脱貧,貧困户户均增收2400元以上。同時,積極開發建設漁家樂、觀光垂釣、生態採摘等新業態,已建成草窩灘西和“絲路杞園·漁農小鎮”、五佛“塞北水鄉·魚米小鎮”,為脱貧攻堅和鄉村振興奠定了堅實的產業基礎。

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